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zoom RSS 不二家「カントリーマアムチップス 50g」試食

<<   作成日時 : 2017/04/04 12:00   >>

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3月14日発売の不二家「カントリーマアムチップス 50g」です。

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商品及び原材料は以下の通りで

食べきりパックで、ザクザク食感のチップスタイプのカントリーマアムです。定番のカントリーマアムとは違った、くせになる食感をお楽しみいただけます。

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小麦粉、砂糖、チョコレートチップ(乳を含む)、植物油脂、卵黄(卵を含む)、麦芽糖、水あめ、酵母エキス、食塩、トレハロース、香料(乳・大豆由来)、カラメル色素、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤

雰囲気としては、昨年6月に登場した "ザクザクの食感とカントリーマアムならではのチョコチップと風味が楽しめます" という「カントリーマアムクリスピーチップス」に "似ているかな" という気もしますが

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(カントリーマアムクリスピーチップス)

袋を開けると "芳ばしさをともなった心地いい香りがフワリと漂い"

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大きさは "いただき易い長さ約5pほどのの一口サイズ" で

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チョコチップは、生地の大きさと厚さに合わせているのか "いつもよりも少し小さく"

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いただいてみると "低温でゆっくり焼き上げることで得られるカントリーマアム" らしい "外はサックリ中はしっとりとした感じは全くなく" "カリッとしたチョコチップとの食感の違いを楽しんでください" とでもいいたそうな (圧を掛け薄く伸ばし焼き上げたような) "ザクというよりガリッといった方がいい歯応えのある食感" で

しっかりと噛みしめることで「カントリーマアムクリスピーチップス」では使われていない "麦芽糖と水あめ" によるものと思われる "くどさのない甘さをほんのりと感じる" ことが出来

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(カントリーマアムクリスピーチップス原材料)

小麦粉、砂糖、チョコレートチップ(乳を含む)、植物油脂、卵黄(卵を含む)、酵母エキス、食塩、香料(乳・大豆由来)、カラメル色素、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤

個人的には (ハードな食感をカントリーマアムと呼んでいいのかどうかは別として)"食感の違いだけでなく" "ほろ苦いコーヒーと一緒にいただくと調度いい" この味わいは

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"田舎の貴婦人が持つバリエーションの広さを感じさせるよね" という印象です。

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