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zoom RSS カルビー「ポテトチップス ガリフェス マシマシにんにく味 65g」試食

<<   作成日時 : 2017/08/31 12:00   >>

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8月19日発売セブンイレブン限定のカルビー「ポテトチップス ガリフェス マシマシにんにく味 65g」 です。

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商品については、カルビー公式twitter にて

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夏バテなんて関係ない?!真夏のにんにくの祭典「ガーリックフェスティバル」略してガリフェス!!セブン-イレブンにて期間限定「ポテトチップス ガリフェスマシマシにんにく味/ガリマシステーキ味」販売中、にんにくガツン!ドカン!なので食べるタイミングが重要です。

と「ガリマシステーキ味」とともに紹介されていますが、今回は "よりにんにくらしい味わいを" と

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「真夏のにんにくの祭典ガリフェス」と大きく打ち出し、生にんにく・フライドガーリックを組み合わせ、にんにくの強烈なインパクトとにんにくそのもののおいしさが楽しめます。

とアナウンスされている 「マシマシにんにく味」をチョイスしていて、原材料は以下の通りで

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じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、ぶどう糖、食塩、ガーリックパウダー、でん粉、たんぱく加水分解物(小麦・大豆を含む)、フライドガーリックパウダー、酵母エキスパウダー、唐辛子パウダー/調味料(アミノ酸等)、香料(乳成分・ごま・豚肉を含む)、酸味料

開封すると "醤油や着色料未使用ということもあり白っぽい色合い" ながら "食欲を刺激するガーリックの香りがフワリと漂い"

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いただいた感じでは "パリッとした軽い食感の心地よさ" に続き(砂糖よりもサラッとしたぶどう糖で補われているようではあるけれど) "じゃがいもが持つ本来の甘さを感じさせ"

"生にんにく・フライドガーリックを合わせた" にんにくについては "皮をむいたニンニクの球根を乾燥させ粉末状にしたガーリックパウダーのことを生にんにく" といっているようで、生にんにくをカットした際の "細胞が壊れアリナーゼとアリインが反応しアリインがアリシンに変わる独特のニンニク臭" と比べ "物足りなさを感じることにはなる" ものの "メインとしての役割はしっかりと果たしていて"

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"やや強めの塩気" と "少しピリッとくる唐辛子が飽きさせないようメリハリを効かせ" "たんぱく加水分解物と酵母エキスパウダーによるアミノ酸・核酸系などの旨みがほのかながら加わる" という "ビールとの相性を最優先した" ようにも思わせるような味わいで

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午前2時にいただいた私がいうものなんですが (^_^;) "マシマシにんにく一袋とサッポロ黒ラベル500ml1本" で "559kcal" にもなるので "深夜ビールのオトモとするのは避けた方がいいかもしれないね" という印象です。

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