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zoom RSS 亀田製菓「ハッピーターン 大人の柚子こしょう味 32g」試食

<<   作成日時 : 2018/02/05 12:00   >>

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1月22日発売の亀田製菓「ハッピーターン 大人の柚子こしょう味 32g」です。

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ニュースリリースなどでは

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2015年にも販売し大変ご好評いただいた「ハッピーターン 大人の柚子こしょう味」が、更においしくなって再登場します。あまじょっぱいハッピーパウダーにふわっと香る柚子とピリッとした辛みが加わって、いつもよりちょっと大人の「ハッピーターン」ができました。柚子の風味にこだわり、高知県馬路村産ゆず陳皮のパウダーを使用。くつろぎのひとときにぴったりな、大人の味わいがお楽しみいただけます。

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(2015年 ハッピーターン 大人の柚子こしょう味 32g)

とアナウンスされ、原材料及び栄養成分は以下の通りで

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■原材料
米(うるち米(米国産、国産)、もち米(タイ産))、砂糖、植物油脂、でん粉、食塩、たんぱく加水分解物(大豆・鶏を含む)、ゆずパウダー、陳皮パウダー、香辛料、カツオエキスパウダー、粉末油脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酸味料、植物レシチン(大豆由来)、香料


■栄養成分 1袋(32g)当たり
エネルギー154 kcal たんぱく質1.5g 脂質6.1g 炭水化物23.3g ナトリウム288mg 食塩相当量0.73g


作りとしては、過去に登場した "大人の抹茶味・大人のショコラ味などのようにフレーバーを生地に練り込んだタイプ" と異なり

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(大人の抹茶味と大人のショコラ味)

ハッピーパウダーに "ゆずパウダー・陳皮パウダー・かつおの煮汁を濃縮したエキスをデキストリンを加え顆粒化させたカツオエキスパウダー・香辛料を合わせふりかけたもの" で、袋を開けると "軽い酸味のある柚子の香りがふわりと漂い"

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"長さ約5pの小判型生地" 表面に "前回と比べ約2倍の柚子陳皮パウダー・通常品約1.5倍のハッピーパウダー" とする "たっぷりな量のパウダー" がふりかけられていることが確認出来

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いただいてみると "上下から鉄板で挟み焼き上げる" ことで生まれる "サクッとした感じながら少し噛んだだけでほぐれるソフトさも持ついつもの食感" そのままに

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"ハッピーパウダーの甘じょっぱさ" に続き "唐辛子を粗刻みにし柚子の果皮と塩を入れて磨り潰し熟成させた柚子柚子胡椒" らしい "爽やかな香りと少しピリッとした辛さが広がり" "柚子特有の苦味が余韻としてほんのりと残る" "メリハリのある味わい" で

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感想としては、味わう間もなく一気に完食することになるかもしれませんが (^_^;) "より大人専用らしく仕上げられたハッピーターンだね" という印象です。

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