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zoom RSS カルビー「Jagabee(じゃがビー)有明焼きのり塩味 38g」試食

<<   作成日時 : 2018/02/28 12:00   >>

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2月19日発売のカルビー「Jagabee(じゃがビー)有明焼きのり塩味 38g」です。

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2018年3月5日?に80Gタイプも登場するようですが

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(Jagabee 有明焼きのり塩味 80g)

商品については

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熊本県有明海産のりを使用した香ばしい焼きのりとほどよい塩気が相性抜群!素材の味を楽しめるJagabeeです。

と紹介され、原材料・栄養成分は以下の通りで

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■原材料
じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、デキストリン、食塩、焼きのり(熊本県有明海産のり100%使用)、あおさ / 香料、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)


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■栄養成分 1カップ38g当り
エネルギー220kcal たんぱく質2.2g 脂質15.0g 炭水化物19.1g 食塩相当量0.2g


蓋を外すと "植物油で揚げた感のある芳ばしさ" とともに "心地い海苔の香りがほのかに漂い"

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いただいた感じでは、いつもの "じゃがいもの風味とほどよい塩加減がフライドポテトを思わせるサクザク食感" そのままに

"生のりを乾燥させた(水分量の多い)乾燥海苔" と異なる "海苔を焼いた際の(女性的ともいわれるやわらかく口溶けのよい有明産らしさまでは望めませんが)"パリっとした香り立つ焼き海苔の風味をほんのりと感じさせる"

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"熱に強いあおさ・調味料を均一に付け易くするデキストリン・酸化を防止するビタミンC・香料が必要最低限に抑えられている" のか "じゃがいもを植物油で揚げ食塩と焼きのりをふりかけただけ" ともいえるシンプルな味わいで

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感想としては "ビールなどお酒のおつまみとしていただいた場合物足りなさを感じることになる" かもしれないけれど(今回も)"じゃがいもの風味を最優先・素朴な中に旨みを感じさせる Jagabee らしい仕上がりだね" という印象です。

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