michi の ひとりごと

アクセスカウンタ

zoom RSS 日清食品「焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば 162g(麺130g)」試食

<<   作成日時 : 2018/03/06 12:00   >>

トラックバック 0 / コメント 0

2月19日発売の日清食品「焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば 162g(麺130g)」です。

画像

ニュースリリースでは

ガーリックをきかせたコクのある豚骨ベースの濃厚ソースが極太ストレート麺に絡む、食べ応え抜群のまぜそばです。仕上げに「日清焼そばU.F.O.」史上最大量の黒胡椒をふりかけることで、ガツンと刺激的な後引く辛さと食欲をそそる香りの、やみつきになる味わいをお楽しみいただけます。

と紹介され、原材料・栄養成分は以下の通りで

画像

■原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、大豆食物繊維、香辛料)、ソース(動物油脂(豚、鶏)、ポークエキス、香辛料(ガーリック、黒胡椒)、たん白加水分解物、食塩、糖類、香味調味料)、かやく(味付豚ミンチ、キャベツ)/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酒精、炭酸Ca、香料、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、ビタミンB2、炭酸Mg、ビタミンB1、くん液、カロチノイド色素、香辛料抽出物、(一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉を含む)


画像

■栄養成分 1食 (162g) 当たり
熱量728kcal たんぱく質13.2g 脂質34.5g 炭水化物91.1g 食塩相当量6.5g ビタミンB1 0.62mg ビタミンB2 0.75mg カルシウム185mg


カップ内には "麺とかやくである味付豚ミンチ・キャベツ" 別添えの "液体ソースと黒胡椒ふりかけ" の小袋が添えられ

画像

"調理時間は5分" "湯切り後液体ソースを加え" よくかき混ぜ、仕上げとして "黒胡椒ふりかけをかける" ことで "ガツンと刺激的というにふさわしい"

画像

"香り立つ黒胡椒豚骨まぜそばの完成" となり

画像

いただいてみると、ソースは "こってりとした豚の風味をメインにガーリックを効かせた豚骨ベース" ながら "身体が火照るようでもある辛さを持つたっぷりな黒胡椒" が "豚脂感によるくどさを感じさせないいただき易さを生み"

麺は "いつもの食べ応えのある太めのストレート油揚げ麺" と思われ "黒胡椒とコーティングされたかのように絡むソースに負けることなく" "対等に渡り合い"

画像

かやくについては "量としての少なさは否めない" ものの "肉の旨味と相性のいい豚骨ベースのソースと黒胡椒が絡むミンチ肉" "シャキシャキとした食感が黒胡椒とともにアクセントになっているキャベツ" という構成で

画像

感想としては "豚骨ベースのこってり感を黒胡椒が抑え込んでいる" ともいえるけれど、いい意味で "ほどよく合わせることを切り捨てた" "ガッツリ感のある仕上がりだね" という印象です。

画像

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文

おしらせ

日清食品「焼そばU.F.O.ビッグ極太 黒胡椒豚骨まぜそば 162g(麺130g)」試食 michi の ひとりごと/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる