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zoom RSS 森永製菓「BAKE(ベイク)ホワイトラムショコラ 5本 」試食

<<   作成日時 : 2018/03/11 12:00   >>

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2月27日発売のファミリーマート・サークルKサンクス限定森永製菓「ベイクホワイトラムショコラ 5本 」です。

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商品については

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やわらかいホワイトチョコにケーキ生地をのせて、しっとりミディアムレアに焼き上げました。洋酒(ラム)とマダガスカル産バニラが薫る、しっとりとやわらかな味わいの余韻をお楽しみください。

とあり、原材料・栄養成分は以下の通りで

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■原材料
砂糖、植物油脂、全粉乳、小麦粉、ショートニング、ココアバター、脱脂粉乳、鶏卵、デキストリン、バター、ホエイパウダー、洋酒、食塩、バニラビーンズ / トレハロース、乳化剤(大豆由来)、酒精、ソルビトール、香料、膨張剤


■栄養成分 1本(標準7.0g)当たり
エネルギー37kcal たんぱく質0.4g 脂質2.3g 炭水化物3.6g 食塩相当量0.02g


開封すると、バニラビーントとともに甘い香りが漂い

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形状は "長さ約5.5p" "ほんのり焦げた感じが芳ばしさを感じさせ"

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いただいてみると "しっとりとしたケーキ生地" に続き(サンドされた)"ほどける感覚に近いホワイトチョコレートの濃厚な甘さが広がり" "ほのかなバニラ風味とラム酒の香りが全体を優しく包み溶けていく" "余韻を楽しんで" との声が聞こえてきそうな(派手さを売りにすることのない)"穏やかな上品さを持った味わい" で

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雰囲気として、2016年11月に登場した "ケーキと焼きチョコの2層構造が特徴の半熟ショコラに濃厚なホワイトチョコレートにラム酒をきかせました" とする「半熟ショコラ ホワイト 5本」に "よく似た商品" ではあるけれど

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(2016年11月 半熟ショコラ ホワイト 5本)

"生チョコでもケーキでもない" "ベイクならではのスイーツ感あふれる出来栄えは悪くないよねぇ" という印象です。

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