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zoom RSS 伊藤園「抹茶ラテ 200g」試飲

<<   作成日時 : 2018/03/19 12:00   >>

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3月6日発売のファミリーマートサークルKサンクス限定伊藤園「抹茶ラテ 200g」です。

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商品については

茶道をコンセプトにした本格的な味わいの抹茶ラテです。お茶会用抹茶「霧の音」を100%使用しました。

とアナウンスされ "無脂乳固形分4.9%・乳脂肪分0.6%" の乳飲料規格で、原材料・栄養成分は以下内容となり

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■原材料
生乳(50%未満)、砂糖、脱脂粉乳、抹茶、加糖練乳、デキストリン/セルロース、乳化剤、増粘多糖類、ビタミンC


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■栄養成分 1本(200g)あたり
エネルギー124kcal たんぱく質4.8g 脂質1.8g 炭水化物22.2g 食塩相当量0.26g カリウム250mg


グラスに注ぐと "濃い抹茶色をしたラテ" からは "ミルキーさをともなった(鼻から抜けるようでもある)心地いい抹茶の香りがほのかに漂い"

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いただいた感じでは、ミルクは "乳脂肪分がさほど高くなく" "コクというより(加糖練乳が使われていることもありますが)ほどよい甘さを感じさせ"

抹茶は "抹茶の味や香りが強くトロっとした濃い目の飲み心地の練るタイプの濃茶" と異なる "茶せんで撹拌し泡立てて点てるふんわりとした薄茶" である

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(左:濃茶 右:薄茶)

同社 "霧の音" を使い

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(伊藤園 霧の音 20g)

"軽やかな香りと旨みを持たせている" ように思われ

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感想としては "高めの価格設定(税込238円)が購入時チョット躊躇させる" かもしれない" けれど "後味を含め抹茶(薄茶)らしさを保ち" "マイルドで甘過ぎることのない飲み易さを共存させた上品な抹茶ラテだね" という印象です。

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