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zoom RSS 三真「ラッキーマヨネーズ おかき 40g」試食

<<   作成日時 : 2018/04/02 12:00   >>

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発売日は不明ですが三真の「ラッキーマヨネーズ おかき 40g」です。

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「株式会社三真」は東京都に本社を構え千葉県に工場を持つアラレや煎餅などを製造、ひねり揚げタイプとしては、レトロなパッケージが印象的な「カレー印」「給食チーズ」などユニークが商品を登場させることでも知られているメーカーで

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(三真 カレー印と給食チーズ)

商品については

三真が元々直売店のみで販売していた、マヨネーズおかきです。もち米生地にマヨネーズを染み込ませ、卵黄のコクと酸味のバランスがとれたまろやかなおかきです。

とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり

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■原材料
もち米(タイ産、国産)、マヨネーズ、食塩、粉末酢 / 加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、セルロース、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、増粘多糖類、カロチン色素、(一部に卵、乳成分、大豆、りんごを含む)


■栄養成分 1袋40グラム当たり
エネルギー178kcal たんぱく質1.3g 脂質13.4g 炭水化物11.6g 食塩相当量 0.7g


シンプルなほのぼのとした可愛いイラスト仕様の袋を開けると、熱いうちに染み込ませたと思われる "マヨラーにとって嬉しいそこそこ酸味のあるマヨネーズの香りがふわりと漂い"

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いただいた感じでは "おかきらしいカリッとした食感" を持ち "マヨネーズと塩をメインに調味等・香辛料などを加えたやや濃いめの味わい" ながら

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噛みしめるに従い(マヨネーズが染み込んでいない生地部分が合わさり)"ほどよい濃さへと変わっていき" このことが "おかきの風味をより際立たせている" ようにも思われ

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個人的には "油が手に付く油脂感がチョット気になる" けれど、三真らしいというべきか "最初口にした際の並みでないマヨネーズ感にチョット驚かされるおかきだね" という印象です。

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