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zoom RSS 湖池屋「ポテトチップスSTRONG ホットスペアリブ 62g」試食

<<   作成日時 : 2018/04/20 12:00   >>

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4月9日発売の湖池屋「ポテトチップスSTRONG ホットスペアリブ 62g」です。

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商品については「STRONG サワークリームオニオン」「STRONG 岩塩ブラックペッパー」ともに "濃厚な味わいと刺激の強さ" をコンセプトに登場した "新シリーズ" であり

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(ポテトチップスSTRONGシリーズ)

豪快な旨みと辛さによる濃さの衝撃。スパイスをきかせた、ジューシーで濃厚なホットスペアリブ。

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と紹介され、原材料・栄養成分は以下内容となり

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■原材料
馬鈴薯(日本:遺伝子組換えでない)、植物油、砂糖、食塩、たんぱく加水分解物、香辛料、トマト、ソースパウダー(小麦・大豆を含む)、ポークエキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、パプリカ色素、香辛料抽出物、甘味料(ステビア、アセスルファムK、カンゾウ)、カラメル色素


■栄養成分 1袋62g当たり
エネルギー347kcal たんぱく質3.0g 脂質21.7g 炭水化物34.8g 食塩相当量1.0g


開封した際 "肉とソースが焦げたようなバーベキューにも似た芳ばしい香りがふわりと漂い"

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いただいてみると "チップスのギザギザ感がバリバリと食べ応えのある食感" に続き “濃厚な味わいと刺激の強さが高いレベルで調和する満足感のある食べ応えを実現する為とする(辛さ・酸味などがメリハリを生んでいる)高濃度シーズニングによる濃いめの味わい" が加わり

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噛みしめることで "唐辛子をまぶした肉を炙りトマトを使ったソースを纏わせた" ようでもある(ホットスペアリブらしいというべきか)"ピリッとした辛さの中に旨みと芳ばしさを感じさせている" ようにも思われ

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感想として(私の場合)濃い口好きということもあり "濃さの衝撃というには大袈裟な気もする" けれど "旨みと辛さをバランス良く両立させた" "ビール党に嬉しい仕上がりのポテトチップスだね" という印象です。

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