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zoom RSS 守山乳業「抹茶オレ 200g」試飲

<<   作成日時 : 2018/05/24 12:00   >>

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5月15日発売のセブン&アイ限定守山乳業「抹茶オレ 200g」です。

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セブン&アイ限定商品の為、メーカーからの公式アナウンスはありませんが

京都宇治抹茶100%と北海道産生クリームを使用・抹茶のほろ苦さが生乳でスッキリ・濃厚な味わいが楽しめるデザートドリンクです。

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ということらしく、無脂乳固形分5.0%・乳脂肪分1.5%に乳飲料規格、原材料・栄養成分については以下内容となり

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■原材料
生乳(50%未満)、乳製品。砂糖、抹茶、デキストリン、食塩 / pH調整剤、安定剤(セルロース、キサンタンガム)、乳化剤、ビタミンC


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■栄養成分 1本(200g)あたり
エネルギー139kcal たんぱく質5.0g 脂質3.7g 炭水化物21.4g 食塩相当量0.51g


グラスに注ぐと "緑色の抹茶オレ" からは(ミルクが上回る感じながら)"鼻から抜けるようでもある心地いい抹茶の香りが漂い"

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いただいてみると、抹茶の(撹拌し泡立てて点てるふんわりとした薄茶に近い色合いであるも)"濃茶を思わせる味や香りが強いトロっとした濃いめの飲み心地" に続き

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(左:濃茶 右:薄茶)

"サラッとしつつもコクのあるクリーミーな風味と甘さを持つ生乳が絶妙なバランスで加わる" "香料を使わない正統派の味わい" のように思われ

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感想としては、昨年1月に登場した同社抹茶オレと比べ "生乳によるナチュラルなミルク感" だけでなく

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(2017年 守山乳業 抹茶オレ 200g)

"気温の変化による飲み手の感覚の違いを考慮" してか(栄養成分を見る限りダイエット気味でもあるけれど)"無脂乳固形分6.5%・乳脂肪分2.4%から無脂乳固形分5.0%・乳脂肪分1.5%へと調整することで飲み易さを持たせた" "乳業メーカーらしい仕上がりの抹茶オレだね" という印象です。

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