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zoom RSS 日清食品「焼そばU.F.O.大盛極太 テリヤ&マヨ 177g (麺130g)」試食

<<   作成日時 : 2018/06/02 12:00   >>

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5月21日発売の日清食品「焼そばU.F.O.大盛極太 テリヤ&マヨ 177g (麺130g)」

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ニュースリリースでは

今回 "食欲旺盛な若者へ捧ぐ! 極太麺×ガッツリ系メニューの食べ応え" がコンセプトの「日清焼そばU.F.O.大盛極太」シリーズから「テリヤキ&マヨ」を発売します。本商品は、しょうゆベースのショウガが香る甘旨いテリヤキソースが極太ストレート麺に絡む、食べ応え抜群の焼そばです。あっさりした味わいの特製マヨで仕上げることで、テリヤキバーガーのようなやみつきになる味わいをお楽しみいただけます。

とアナウンスされ、原材料・栄養成分は以下の通りで

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■原材料
油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、大豆食物繊維、香辛料)、ソース(しょうゆ、糖類、半固体状ドレッシング、豚脂、ごま、香味油、食塩、香辛料)、かやく(キャベツ、味付豚ミンチ)/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、カラメル色素、酒精、炭酸Ca、香料、かんすい、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE
)、乳化剤、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、炭酸Mg、ビタミンB2、ビタミンB1、くん液、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉・りんごを含む)


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■栄養成分 1食 (177g) 当たり
熱量717kcal たんぱく質11.9g 脂質29.5g 炭水化物101.0g 食塩相当量6.4g ビタミンB1 0.59mg ビタミンB2 0.89mg カルシウム198mg


パッケージにある、テリヤキバーガーのPhotoが "醤油ベースとした甘めのてりやき風味の仕上がりである" ことを想像させ

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カップ内には "大盛り仕様の極太麺とかやくであるキャベツ・味付豚ミンチ" の他、別添えで "液体ソース・特製マヨの小袋" が入れられ

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"調理時間は5分" "湯切り後液体ソースを加え" よくかき混ぜ "仕上げに特製マヨをかけ完成" となり

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いただいてみると "生姜が香る醤油ベースの甘く旨みのあるテリヤキソースにややあっさり系ながら特製マヨを合わせた"(ガッツリ系に嬉しい)"濃いめの味わい" に仕上げられ

麺は、極太UFOシリーズでお馴染みの "コシがあり食べ応えを持つ極太ストレート油揚げ麺仕様" で "濃いめであるソースと絡んでも負けることなく対等に渡り合い"

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かやくは "味付豚ミンチとキャベツ" からなり "量の少なさが物足りなさを感じさせる" ものの "豚肉の旨みをしっかりと持つ味付豚ミンチとソースの相性はいい" ように思われ

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感想としては、いただく中 "テリヤキバーガーらしくパティを思わせる量までの味付豚ミンチや(キャベツでなく)レタスが欲しくなる" けれど

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(テリヤキバーガー)

"テリヤキソースと特製マヨによる(焼そばとしても違和感のない)テリヤキバーガー感のある味わいが手を止めることを忘れさせるようだね" という印象です。

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