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zoom RSS カルビー「Jagabee(じゃがビー)フレンチサラダ味 38g」試食

<<   作成日時 : 2018/06/23 12:00   >>

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6月12日発売ファミリーマート・サークルKサンクス限定のカルビー「Jagabee(じゃがビー)フレンチサラダ味 38g」です。

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商品特徴・原材料・栄養成分は以下の通りで

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ほどよい酸味とさわやかな味わいが広がり、じゃがいもの味が楽しめます。

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■原材料
じゃがいも(遺伝子組換えでない)、、乳糖、食塩、ぶどう糖、オニオン、粉末植物油脂、でん粉、パセリ、たん白加水分解物、粉末酢、ガーリックパウダー、黒こしょう、セロリ、マスタードパウダー / 酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、ウコン色素、酸化防止剤(V.C)


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■栄養成分 1カップ38g当たり
エネルギー220kcal たんぱく質2.1g 脂質14.9g 炭水化物19.3g 食塩相当量0.3g


蓋を外すと "植物油による(アブラヤシの果実から得られる比較的淡白なパーム油と風味のある米油をミックスしたもの思われる)心地いい揚げ感とともに爽やかな酸味がふわりと漂い"

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いただいた感じでは "フライドポテトを思わせるサクホクとした食感" に続き "フレンチサラダらしいほどよい酸味が広がり"

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噛みしめるに従い "旨み成分であるたん白加水分解物・味わいにメリハリを持たせるガーリック・黒こしょう・マスタードなどが前面に立つことなく加わる" "穏やかな味わいに仕上げられている" ように思われ

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感想としては "ホワイトビネガー・白ワインビネガー・リンゴ酢を使うなど酸味に工夫が欲しい" 気もするけれど "じゃがいもの風味を最優先とする Jagabee 流のフレンチサラダ味だね" という印象です。

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