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zoom RSS ロッテ「紗々 黒蜜きなこ 69g」試食

<<   作成日時 : 2018/07/05 12:00   >>

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6月12日発売のロッテ「紗々 黒蜜きなこ 69g」です。

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ニュースリリース等では

紗々<黒蜜きなこ>が期間限定で新登場!紗々では初めての味わいです。3種類の線状のチョコレートが織りなす美しく繊細な見た目、紗々独特のパリパリとした繊細な食感、黒蜜きなこの上品な味わいを楽しめます。この時期限定の紗々<黒蜜きなこ>を、ぜひ冷やしてご賞味ください。

とアナウンスされ、原材料・栄養成分は以下内容となり

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■原材料
砂糖、カカオマス、全粉乳、乳糖、植物油脂、ココアバター、きな粉(大豆を含む)、黒蜜パウダー / 乳化剤、香料、着色料(カラメル、紅麹)


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■栄養成分 1枚(標準4.4g)当り
炭水化物25kcal、たんぱく質0.3g、脂質1.5g、炭水化物2.5g、食塩相当量0.006g


黄色とオレンジ色のグラデーションを背景とするパッケージには "個包装された紗々が16個" 入れられ

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個包装を外すと "通常2種類の細い線状のチョコレートを編み上げた・ほどけていくような口溶け" を特徴とするけれど、今回は "セミビター(?)チョコとホワイトチョコに(洋菓子分野でも見掛けるようになった)黒蜜きなこチョコを加えた3種類のチョコを編み上げた" 作りで

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いただいてみると "パリッとした軽い歯応えとなめらかな口溶け感" そのままに

幾重にも絡む "カカオの風味" "ホワイトチョコのミルキーさ" "渋み・苦味・カラメルを思わせる甘みなど味わい深さを持つ黒蜜" "黒蜜と比べ控え目であるもきな粉の芳ばしさ" が "濃厚な味わいを生み"

"絶妙なバランスで混在する和洋テイスト感が心地よさを" 更に "後味としてほのかに残る黒蜜特有の風味が優しさを感じさせてくれている" ように思われ

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感想としては "冷やすことでより鮮明" となりますが

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@紗々は個包装ごと冷凍庫に30分以上入れ、キンキンに冷やしておく
A個包装から取り出した紗々に、塩を振りかけて出来上がり


いつも以上に "味わいの繊細な移り変わりを楽しむことが出来る紗々だね" という印象です。

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