michi の ひとりごと

アクセスカウンタ

zoom RSS Pasco「紅芋どらやき 紅芋あん&マーガリン 2個入り」試食

<<   作成日時 : 2018/08/09 12:00   >>

トラックバック 0 / コメント 0

8月1日発売のPasco「紅芋どらやき 紅芋あん&マーガリン」です。

画像

商品特徴及び原材料・栄養成分は以下の通りで

南の国の太陽の恵み!紅芋風味のどらやき生地で、紅芋あんとマーガリンをはさみました。紅芋は沖縄県産ちゅら恋紅です。

画像

原材料:小麦粉、さつまいもあん(白生あん、砂糖、さつまいも(紅いも)ペースト、水あめ、寒天)、砂糖、卵、マーガリン、ぶどう糖、油脂加工品(植物油脂、卵、醸造酢、水あめ、食塩)、でんぷん、食塩、さつまいも(紅いも)パウダー、バターミルクパウダー / ソルビトール、グリセリン、膨脹剤、着色料(クチナシ赤色素、クチナシ青色素、野菜色素、カロチン)、加工デンプン、セルロース、増粘剤(増粘多糖類、加工デンプン)、乳化剤、香料、調味料(アミノ酸)、香辛料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

栄養成分(1個当たり):エネルギー197kcal たんぱく質3.1g 脂質5.4g 炭水化物34.1g 食塩相当量0.5g

袋から取り出した際 "ほんのりと焼き芋にも似た甘い香りが漂い" サイズは "直径約9.5p"

画像

"生地裏面の鮮やかな紫色が目を引き"

画像

いただいてみると、生地は "ほのかに広がる紅芋の風味" と "でんぷんと水と混ぜて加熱することで得られる粘り気を活かした同社うさぎのほっぺにも似たモチっとした食感" を持ち

画像
(うさぎのほっぺ さつまいも&マーガリン)

餡は、紅芋が "安納芋などと比べ比較的あっさりとした味わい" である為か? "水あめなどを加え(濃厚なというべきかもしれない)ねっとりとした味わい" に仕上げられ、量としても "物足りなさを感じることなくいただく" ことが出来

画像

更に、マーガリンが "餡の甘さを塩気が際立たせ" "味わいとしてコクをも与えている" ように思われ

画像

感想としては "芋のシーズンとしてまだ早い気もする" けれど "沖縄の方言で美味しいを意味するちゅらの風味" に加え "Pasco流の心地いい生地食感が楽しめるどら焼きだね" という印象です。

画像

テーマ

注目テーマ 一覧


月別リンク

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文

おしらせ

Pasco「紅芋どらやき 紅芋あん&マーガリン 2個入り」試食 michi の ひとりごと/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる