ロッテ「チョコパイ エスプレッソ仕立てのアフォガート 個売り」試食

4月16日発売のロッテ「チョコパイ エスプレッソ仕立てのアフォガート 個売り」です。

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商品特徴・原材料・栄養成分については以下内容となり

■商品特徴

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ひとりじめしたくなるような美味しさを味わえる個売りタイプのチョコパイアフォガート味です。くちどけのよいクリーム・とろけるエスプレッソソースをしっとりケーキ生地でサンドしました。アイスにエスプレッソをかけるアフォガートの様を表現するために、とろけるエスプレッソソースを中心に集め表現しました。溢れ出すエスプレッソソースの美味しさで特別な贅沢感をお楽しみいただけます。

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(参考Photo アフォガート 出典:ネスレバランスレシピ)

■原材料・栄養成分

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原材料:小麦粉、ショートニング、砂糖、コーヒーソース(還元水あめ、植物油脂、砂糖、コーヒー、乳清たんぱく)、水あめ、植物油脂、カカオマス、乳糖、全卵、全粉乳、脱脂粉乳、ココアバター、乳等を主要原料とする食品、ホエイパウダー、洋酒、チーズフード、ソフトクリームパウダー、食塩、でん粉、脱脂濃縮乳、還元水あめ、乾燥卵白、卵黄、乳たんぱく / ソルビトール、酒精、乳化剤(大豆由来)、膨脹剤、加工でん粉、香料、増粘剤(増粘多糖類、セルロース)、クチナシ色素

栄養成分 1個(標準38g)当り:エネルギー193kcal たんぱく質2.0g 脂質12.0g 炭水化物19.1g 食塩相当量0.13g

袋から取り出すと "直径約6.5㎝の全体をチョコが包む姿は(特別コーヒーの香り漂うこともなく)いつもと変わらない" 感じながら

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いただいてみると "パリッとした食感(※冷蔵庫で冷やした場合です)の後直ぐに溶け出す滑らかなミルクチョコ" と "しっとりとしたフワホロ食感のケーキ生地" に続き

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"油脂感をさほど気させず(バニラの風味を含めソフトクリームパウダーの効果は?であるも)フワッとしたミルク感とほどよい甘さを持つクリーム" に "エスプレッソソースのほろ苦さが加わり"

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口溶けとともに "アフォガート感を演出する" ともいえる "エスプレッソ抽出したコーヒーにスチームミルクを合わせたカフェラテにも似たリッチな味わいが広がっていく" ように思われ

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感想としては "ケーキ生地・クリームとのバランスからするとエスプレッソソースに(注入量を含め)もっと濃厚さを持たせてもよかった" 気もするけれど "アフォガートらしさを楽しませてくれるチョコパイだね" という印象です。

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