明星食品「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 辛辛辛カラムーチョ味 162g(麺130g)」試食

7月8日発売の明星食品「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 辛辛辛カラムーチョ味 162g(麺130g)」です。

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商品特徴及び原材料・栄養成分は以下の通りで

■商品特徴

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コイケヤ「カラムーチョホットチリ味」の味わいを激辛味で表現した、カラムーチョとのコラボ初の大盛サイズで、スパイシーなウマさを効かせた特製唐辛子マヨ付醤油味焼そばです。カラムーチョを彷彿させるふりかけがポイントです。

■原材料

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油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、粉末油脂、ソース)、ソース(半固体状ドレッシング、糖類、豚脂、香味油、しょうゆ、食塩、香辛料、ソース、たん白加水分解物、ローストオニオンペースト、しょうゆもろみ、牛脂、ビーフエキス、香味調味料)、かやく(キャベツ、香味調味料、香辛料、食塩)/ 加工デンプン、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、かんすい、酸味料、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、微粒二酸化ケイ素、炭酸マグネシウム、香辛料抽出物、甘味料(スクラロース)、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)

■栄養成分 1食 (162g) 当たり

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熱量698kcal、たんぱく質11.1g、脂質27.1g、炭水化物102.3g、食塩相当量7.1g、ビタミンB1 0.89mg、ビタミンB2 0.36mg、カルシウム199mg

カップ内には "130gの麺と具材であるキャベツ" の他,、別添えの "液体ソース・特製マヨ・ふりかけ" が入れられ

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"熱湯を注ぎ待つこと5分" 湯切り後 "液体ソース" を投入し、よくかき混ぜ "ふりかけと赤みを帯びた特製マヨ”を加え完成となり

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いただいてみると、ソースは "ビーフをベースに牛脂を効かせたしょうゆ味" に仕上げられ、辛さは "先月登場したレギュラーサイズ「一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味」よりも2倍程度に感じるように調整した" とする割に

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(一平ちゃん夜店の焼そば カラムーチョホットチリ味)

"ソースに唐辛子入り特製マヨを加えても激辛レベルまで至らず" "唐辛子やガーリック・クミン" などカラムーチョ感のあるふりかけを投入することで "なんとか大辛程度になる" 感じながら

麺は "130gの食べ応えのある麺量" だけでなく、レギュラー版の中細麺と明らかに異なる "縮れの強い角形状の中太油揚げ麺" が生む "ソースに負けることなく対等に渡り合うモチモチとした弾力" を持ち

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かやくについては、2010年登場の日清食品「焼そばU.F.O. カラムーチョ ホットチリ味」のように "ポテトがトッピングされる" ことなどなく

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(焼そばU.F.O. カラムーチョ ホットチリ味)

"彩りと食感のアクセントとして働くキャベツのみ" であるも、シーズニングとして機能するふりかけが "カラムーチョ感を上手く演出し物足りなさを感じさせていない" ように思われ

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感想としては(私の場合)"辛さを補う目的で一味唐辛子を加える" などしたけれど

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"カラムーチョのジャンキーな味わいを楽しませてくれる一平ちゃんだね" という印象です。

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