不二家「ソースを味わうLOOK 贅沢ショコラ 52g」試食

9月3日発売の不二家「ソースを味わうLOOK 贅沢ショコラ 52g」です。

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"とろけるなめらかなくちどけのソースを特徴とするLOOKの新シリーズ" で、ニュースリリースなどでは

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フローラルば香りのエクアドル産カカオを使用したチョコレートソースと口溶けのよいチョコレートホイップをビターチョコレートで包んだ大粒ビターチョコレートです。

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とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:砂糖、カカオマス、植物油脂、麦芽糖、全粉乳、ココアバター、還元水あめ、水あめ、乳糖、ココア、酒精飲料 / トレハロース、乳化剤(大豆由来)、香料(大豆由来)

栄養成分 1粒(標準7g)当たり:エネルギー38kcal、たんぱく質0.4g、脂質2.3g、炭水化物3.8g、食塩相当量0.004g

LOOKシリーズにしては "厚みのあるパッケージ" が使われ、箱の中には "赤茶色の小袋に入ったチョコが8個" 入れられ

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包装を外しいただいてみると "やや大きめのダイヤカットされたような姿からカカオ感のある香り” が漂い

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外側の "舌触りのよさとほどよい苦味を持つビターチョコレート" に続き、センターの "華やかな香りと適度な渋みを持つエクアドル産カカオを使った生チョコレートのような口溶けを見せるチョコレートホイップクリーム" と

(発酵感想させたエクアドル産カカオ豆)

"やや甘さ強めの(LOOK史上最高のソース比率)とするとろりととろけるチョコソース" が加わり "濃厚であってもくどさを感じさせない絶妙なバランス" とともに "後味を含めカカオ感たっぷりな味わいを見せてくれている" ように思われ

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感想としては "デザートのおいしさを大粒のセンターインチョコレートで味わう" 「サロン・ドゥ・ルック」シリーズのソースタイプに似た商品であるけれど(以下は2018年に登場した「サロン・ドゥ・ルック あまおう苺のショートケーキ 55g」です)

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"存分に味わえるチョコレートソースを決め手とするワンランク上のLOOKだね" という印象です。

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