モンデリーズ・ジャパン「リッツ ベイクドチップス チーズ＆オニオン 35g」試食

12月2日発売のモンデリーズ・ジャパン「リッツ ベイクドチップス チーズ＆オニオン 35g」です。

3月に登場した "ピリッと香るブラックペッパー" を特徴とする「ソルト＆ブラックペッパー」に続く第2弾となり

商品特徴・原材料・栄養成分については以下の通りで

商品特徴：コクのあるチーズと香ばしいオニオンを組み合わせて、チーズ好きにはたまらないリッチな味わいに仕上げました。少量でも満足できる食べきりサイズで、仕事中の小腹満たしや夜のリラックスタイムにおすすめです。

原材料：ポテトフレーク、植物油脂、コーンスターチ、小麦粉、マルトデキストリン、砂糖、ぶどう糖、食塩、オニオンパウダー、イースト、ガーリックパウダー／乳化剤、香料、膨張剤、酸味料、酸化防止剤（V.E、V.C）、（一部に小麦・乳成分・大豆を含む）

栄養成分表示 1袋(35g)当たり：熱量159kcal、たんぱく質2.3g、脂質5.2g、炭水化物25.6g、食塩相当量0.5g

開封しいただいてみると "食欲をそそるチーズとオニオンの香り" を漂わせ

"ポテトフレークに小麦粉を混ぜ薄くのばした生地をオーブンで焼き上げたソフト煎餅にも似たパリパリとした軽い食感" に続き

"肉・魚・大豆・小麦のタンパク質を分解して得たアミノ酸であるたん白加水分解物や酵母が蓄えているアミノ酸・核酸を抽出し調味料化した酵母エキスなどの旨み成分に頼ることなくピザの原型ともいわれるフォカッチャ" にも似た

（出典：Pasco 超熟フォカッチャ）

"チーズとオニオンをメインにほどよくガーリックと塩気を合わせたシンプルな味わいに仕上げられている" ように思われ

感想として "どんな食材とも合わせ易い万能型クラッカーであるリッツ感まで望めないのは残念" であるけれど

（クリスマス・リッツ）

"酒のオトモにピッタリなやや濃いめに味付けが施されたベイクドチップスだね" という印象です。