井村屋「やわもちアイス Fruits 白桃&バニラ 100ml」試食

5月5日コンビニ先行(一般05月11日)発売の井村屋「やわもちアイス Fruits 白桃&バニラ 100ml」です。

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ニュースリリースなどでは

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2018年から販売しているやわもちアイスの「Fruits」シリーズは食べやすい量とごろっと食感の果肉を評価いただいております。今回、やわもちアイスシリーズの特長である冷凍下でも柔らかいおもちに、春に人気の「白桃」と相性の良い「バニラアイス」を組み合わせ、スイーツのような贅沢感が味わえるアイスを企画しました。

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とアナウンスされ、無脂乳固形分3.8%・乳脂肪分0.7%・植物性脂肪分5.6%・卵脂肪分0.4%のラクトアイス規格で原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:糖漬け桃(国内製造)、桃ソース、脱脂濃縮乳、水あめ、砂糖、植物油脂、粉あめ、麦芽糖、もち粉、卵黄(卵を含む)、クリーム(乳成分を含む)、還元水あめ、ワイン、バニラビーンズシード / トレハロース、ソルビトール、増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、酸味料、乳化剤(大豆由来)、安定剤(増粘多糖類)、香料(卵由来)、乳酸Ca、酸化防止剤(V.C)、野菜色素、酵素、カロテン色素

栄養成分 1包装あたり:エネルギー184kcal、たんぱく質1.5g、脂質5.2g、炭水化物32.8g、食塩相当量0.08g

袋から取り出しカップの蓋を外した際 "バニラアイスに白桃ソースを掛け白桃果肉とシリーズの特徴である餅をトッピングした華やかな姿とともに白桃の甘い香り" がふわり広がり

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いただいてみても "フルーティな美味しさを見せる角切り状の糖漬け白桃果肉" と "アルコール分0.1%未満ながらほんのりと白桃と相性のいい白ワインの香りを纏う冷凍下でも柔らかさを持つ餅" に

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"白桃ピューレを23%使用した白桃果肉をサポートする爽やかさと濃厚さを合わせ持つジュレにも似た白桃ソース" 絡み

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"北海道産生クリームなどをベースにマダガスカル産バニラビーンズシード・卵黄を加えた白桃感を妨げないラクトアイスらしい優しさとスッキリとした後味を特徴とすバニラアイス" が加わる "デザート感溢れる贅沢な味わいに仕上げられている" ように思われ

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感想としては "今の季節にピッタリな独り占めしたくなるようでもあるやわもちアイスだね" という印象です。

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