カルビー「濃いピザポテト 66g」試食

5月18日発売コンビニ限定のカルビー「濃いピザポテト 66g」です。

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ニュースリリースなどでは

スパイスが効いたピザソースがくせになる、満足感たっぷりの厚切りポテトチップスです。通常の「ピザポテト」の味をベースに、ガーリック、トマト、サラミの風味をアップさせ、より濃いピザソースの味わいが楽しめる商品に仕上げました。

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とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油、チーズ味フレーク、砂糖、ぶどう糖、チキンエキスパウダー、食塩、ガーリックパウダー、たん白加水分解物(大豆を含む)、トマトパウダー、酵母エキスパウダー、ミート風味調味料(小麦・豚肉を含む)、エメンタールチーズパウダー、唐辛子、パセリ、サラミ風チップ / 調味料(アミノ酸等)、香料(りんごを含む)、酸味料、乳化剤、着色料(カロチノイド、カラメル、紅麹)、香辛料抽出物、甘味料(ステビア)、くん液

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栄養成分 1袋66g当たり:エネルギー363kcal、たんぱく質3.6g、脂質22.6g、炭水化物36.2g、食塩相当量1.0g

「濃い」の文字が中央に大きく配置されたパッケージを開けいただいてみると "ギザカットされた厚切りポテトのサクザクとした食感とほどよい塩加減" に続き

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"ポテトを揚げた熱々な状態でチーズを溶かし付けるメルトフレーク製法" によりトッピンされた "木の実のような香りを持つ風味豊かなエメンタールチーズとチェダーなど数種ミックスしたと思われるフレーク状チーズ" とともに(今回の特徴でもある)強化された "挽肉に調味料・香辛料・ラードなどを混ぜ腸詰し加熱せず乾燥熟成させたサラミ風のチップ" "辛味だけでなく甘く穏やかな香りを放つガーリック" "フルーティなトマト" が加わり

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"加熱煮出し・酵素分解などで得られたエキスを真空乾燥させたチキンエキスパウダー" "小麦や大豆を分解し得られるアミノ酸であるたんぱく加水分解物" "酵母が蓄えるアミノ酸や核酸を抽出した酵母エキスパウダー” 等が旨みを添え "イタリアンパセリに似たマイルドな苦味を見せるパセリ" が風味をサポートするなど "通常のピザポテトを上回る濃さと厚みのある味わいを見せてくれている" ように思われ

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感想としては "2018年11月・2019年7月登場のチーズの風味を2倍にしたピザポテトW(ダブル)クラスのチーズ感が欲しい気もする" けれど

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(カルビー ピザポテトW 66g)

"ビールなど炭酸の爽快感が似合うピザポテトだね" という印象です。

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