明治「たけのこの里 黒みつきなこ味 61g」試食

5月26日発売の明治「たけのこの里 黒みつきなこ味 61g」です。

明治たけのこの里黒みつきなこ味01.jpg

ニュースリリースなどでは

明治たけのこの里黒みつきなこ味02.jpg

「たけのこの里」特有のサクサクのクッキーに、黒みつときなこを練り込んだホワイトチョコレートをミルクチョコレートでコーティングし2層としました。「黒みつのコク」と「きなこの香ばしさ」に、まろやかなミルクチョコレートが絶妙にマッチし、ほっとする優しい甘さをお楽しみいただけます。

明治たけのこの里黒みつきなこ味03.jpg

とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり

明治たけのこの里黒みつきなこ味04.jpg

原材料:砂糖、小麦粉、ココアバター、乳糖、ショートニング、鶏卵、全粉乳、植物油脂、カカオマス、卵白、マーガリン、練乳加工品、アーモンドペースト、きなこ、黒みつパウダー、カラメルパウダー、食塩、脱脂粉乳、麦芽エキス / 乳化剤、膨脹剤、香料、酸化防止剤(V.C、V.E)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)

栄養成分 1箱(61g)当たり:エネルギー338kcal、たんぱく質3.8g、脂質20.4g、炭水化物34.7g、食塩相当量0.3g

開封した際 "たけのこの里で初のフレーバーとなる黒蜜ときな粉の香り" がほのかに漂い

明治たけのこの里黒みつきなこ味05.jpg

いただいてみると "カリッとした軽い食感の後なめらか溶け出すミルクチョコ" と "大豆を焙煎して製粉した香ばしいきな粉・黒砂糖を水に溶かし煮詰めた濃厚な甘さを見せる黒蜜をバランスよく練り込んだ風味豊かなホワイトチョコ" に続き

明治たけのこの里黒みつきなこ味06.jpg

"ほどよい塩気と(クラッカー生地であるきのこの山で使われることが少ない)アーモンドの芳ばしさ・生地密度の高さが生む軽く噛むだけで崩れるプレーンクッキー" が加わり "たけのこの里ならではのチョコとクッキーの口溶けに至るまでの時間差が味わいに幅を持たせてもいる" ように思われ

明治たけのこの里黒みつきなこ味07.jpg

感想としては "黒蜜ときな粉が織り成す信玄餅に似た和菓子的要素" と

桔梗信玄餅.jpg
(桔梗信玄餅)

"口溶けのよいチョコ・サクサクのクッキーが持つ洋菓子感を上手く合わせたたけのこ里だね" という印象です。

画像

この記事へのコメント