森永乳業「マウントレーニア ソイラテ 240ml」試飲

9月15日発売森永乳業「マウントレーニア ソイラテ 240ml」です。

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ニュースリリースなどでは

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カラダを気遣う方やヘルシーなライフスタイルを送りたい方に向けた新たな商品として、豆乳を使ったヘルシーなソイラテをご提案いたします。健康志向の高まりにより、豆乳等生産量の増加や、カフェショップで豆乳を使用した商品が多様化する中、いつでもどこでも豆乳をつかったカラダにやさしいソイラテを手軽に楽しんでいただきたいという思いで開発しました。自家抽出したコク深いエスプレッソに豆乳をブレンドしたヘルシーなソイラテです。独自の製法により、後味すっきりとした飲みやすい味わいに仕上げました。

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とアナウンスされ、以下原材料・栄養成分を内容とする乳成分未使用のコーヒー飲料となり

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原材料:豆乳(大豆を含む)、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、コーヒー / セルロース、香料、乳化剤、安定剤(カラギナン)

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栄養成分 1本(240ml)当たり:エネルギー125kcal、たんぱく質4.7g、脂質4.2g、炭水化物17.2g、食塩相当量0.075g、大豆イソフラボン23mg

グラスに注ぎいただいてみると "いつもと変わらない色合い" を見せるも

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"厳しい基準をクリアしたアラビカ種の高品質なコーヒー豆を100%使用したコク深いエスプレッソ" に

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"蒸気で優しく包み込み瞬間的に加熱殺菌を行う独自製法による大豆脂質酸化由来の大豆臭さ・苦味のない旨みだけが広がるかのような豆乳" を合わせた

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"甘過ぎずくどさのないスッキリとした味わいに仕上げられている" ように思われ

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感想としては "豆乳を苦手とする方もいただけるヘルシー仕立てのラテだね" という印象です。

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