湖池屋「STRONG ポテトチップス 焦がしラー油めんたい 52g」試食

10月5日コンビニ先行(一般10月19日)発売の湖池屋「STRONG ポテトチップス 焦がしラー油めんたい 52g」です。

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ニュースリリースなどでは

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香ばしいラー油のコクと、明太子の複層性のある濃厚な旨みが後を引く、衝撃的な濃さに仕上げました。パッケージデザインは、大きな辛子明太子に具だくさんのラー油をかけて調理感・ガツンとした重厚感のある濃厚さを表現しています。

とアナウンスされ、以下原材料・栄養成分を内容とし

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原材料:馬鈴薯(日本:遺伝子組換えでない)、植物油、香辛料、砂糖、粉末しょうゆ(小麦・大豆を含む)、魚醤パウダー(魚介類)、食塩、デキストリン、肉エキスパウダー(乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)、辛子明太子シーズニング、魚介エキスパウダー(いかを含む)、酵母エキスパウダー、ラー油(ごまを含む)/ 調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、甘味料(スクラロース)、香料、香辛料抽出物(ごま由来)、ベニコウジ色素

栄養成分 1袋(52g)当たり:エネルギー291kcal、たんぱく質3.2g、脂質18.2g、炭水化物28.5g、食塩相当量0.9g

開封しいただいてみると "ラー油の芳ばしさを纏った明太子の香り" が漂い

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"パウダーをキャッチさせ易くするVカットによる食べ応えのある食感" に続き

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"シーズニングをベースに粉末醤油・魚醤・魚介エキス・旨み成分である酵母エキスパウダーを合わせた磯感のある辛子明太子の風味" とともに "フライドオニオン・唐辛子・ごま・コチュジャンを合わせ高温の油を掛けたかのようなラー油感" が噛みしめる度に加わり "STRONGシリーズならではの調理感を持つ濃厚な味わいを見せてくれている" ように思われ

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感想としては "辛子明太子とラー油感が心地いいビールのオトモにピッタリな風味豊かなポテトチップスだね" という印象です。

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