ファミリーマート限定トーヨービバレッジ「クリーミー黒ごまラテ 240ml」試飲

1月26日発売ファミリーマート限定のトーヨービバレッジ「クリーミー黒ごまラテ 240ml」です。

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ニュースリリースなどでは

昨年発売の人気商品「黒ごまラテ」がリニューアルして登場です。

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(左:2020年版 右:2021年版)

ごまの花から採蜜されたごまはちみつを使用した黒ごまラテです。ごまはちみつを新たに使用することでよりまろやかな味わいです。

とアナウンスされ、無脂乳固形分4.6%・乳脂肪分1.0%・植物性脂肪分0.8%の乳飲料規格で、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:生乳(50%未満)、砂糖、乳製品、水あめ、はちみつ、植物油脂、黒ごまペースト、黒ごまパウダー、デキストリン、食塩、セサミン / セルロース、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・ごまを含む)

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栄養成分 1本(240ml)当たり:エネルギー177kcal、たんぱく質4.8g、脂質5.6g、炭水化物26.8g、食塩相当量0.6g

"ミルクとごまをイメージしたデザイン" のカップからグラスに移した際 "ミルクと芳ばしいごまの香り" がふわりと漂い

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いただいてみても "ややトロッとした舌ざわり" とともに "加熱殺菌などの処理を行っていない生乳感のあるミルク・口当たり滑らかな北海道産クリーム・エグみや苦味がなく鼻から抜けていくかのような香り高い黒ごま・短い期間に咲く貴重な蜜源であるごまの花から採蜜されたごまはちみつ等が織り成すコクと旨み" が口いっぱいに広がり

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(ごまの花 出典:Wikipedia)

"今回新たに加えられた奥深くスッキリとした後味を見せるごまはちみつが前回以上にマイルドかつ豊かな味わいを生んでいる" ように思われ

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感想としては "2006年設立と業界の中で若い飲料開発メーカー" であるけれど "素材へのこだわりを含めクオリティの高さを感じさせる見事な仕上がりだね" という印象です。

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