カルビー「ポテトチップス贅沢ショコラ 塩キャラメル味 50g」試食

2月1日発売のカルビー「ポテトチップス贅沢ショコラ 塩キャラメル味 50g」です。

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ニュースリリースなどでは

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程よい塩気とキャラメルの香ばしい風味・チョコレートの甘さが絶妙にマッチしたポテトチップスです。2018年12月に初めて一部スーパー限定で期間限定発売した際お客様から大変ご好評をいただいた為塩とキャラメルパウダーの配合を調整し更に後を引く味わいに仕上げ約2年ぶりに再発売する運びとなりました。

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(2018年12月版 パッケージ)

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で外出が減り "おうち時間" が増えている中ティータイムにゆっくりと楽しむことができるポテトチップスです。

とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:じゃがいも(国産)、植物油、準チョコレート(砂糖、植物油、ココア、全粉乳、カカオマス)、砂糖、食塩、ぶどう糖、加工黒糖、キャラメルパウダー、でん粉、全粉乳、バター / 香料、乳化剤(大豆を含む)、甘味料(アスパルテーム、L‐フェニルアラニン化合物)、カラメル色素

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栄養成分 1袋(50g)当たり:エネルギー282kcal、たんぱく質2.5g、脂質18.1g、炭水化物27.3g、食塩相当量0.4g

"厚切りポテトチップスにチョコレート掛けを施したデザイン" のパッケージを開けいただいてみると

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"波型に厚切りカットされたチップスのザクッとした食感" に続き "ミルクの水分を除去し感想させた全粉乳由来のミルクのコクと塩がもたらす後切れのよい甘さが奏でる塩キャラメル・どちら面を舌に乗せるかにより味わいの違いが楽しめココアパウダーがややビターな味わいへと向かわせる片面線掛け仕様のチョコ" が加わり

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2018年版と比べ "アミノ酸由来の旨み成分未使用" であるも "じゃがいも本来の旨みを妨げたり損なうことがないよう塩キャラメルとチョコレートを丁寧に合わせた巧みなバランスがスイーツ感を含め味わい全体を際立たせている" ように思われ

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感想としては "サクサク食感・甘過ぎないチョコ・キャラメルのほどよい塩加減が心地いいティータイムにピッタリなポテトチップスだね" という印象です

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