ロッテ「雪見だいふく 北海道ミルクプリン 94ml(47ml×2個)」試食

1月25日発売のロッテ「雪見だいふく 北海道ミルクプリン 94ml(47ml×2個)」です。

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ニュースリリースなどでは

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とろっと甘い練乳ソースを、コクのあるミルクプリンアイスで包みこみました。全ての乳原料を北海道産にこだわったクリーミーな味わいが楽しめる雪見だいふくです。

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とアナウンスされ、無脂乳固形分7.6%・乳脂肪分3.2%・植物性脂肪分2.6%・卵脂肪分0.1%のアイスミルク規格で、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:水あめ、砂糖、乳製品(北海道産100%)、もち米粉、れん乳ソース(砂糖、乳製品(北海道産100%)、還元水あめ、その他)、植物油脂、でん粉、卵黄(卵を含む)、乾燥卵白、食塩 / ソルビトール、トレハロース、安定剤(加工でん粉、増粘多糖類)、乳化剤、加工でん粉、着色料(二酸化チタン、カロチン)、香料

栄養成分 1個当たり:エネルギー80kcal、たんぱく質0.9g、脂質1.5g、炭水化物15.8g、食塩相当量0.041g

蓋裏面に "ほっこりメッセージ" が添えられた容器内には

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雪見だいふく<北海道ミクルプリン>を食べてくださり、ありがとうございます。真ん中に練乳ソースが入った、真っ白なミルクプリンアイスを真っ白なもちもちおもちで包みました。乳原料はすべて北海道にこだりました。雪見だいふくには雪景色を見ながら食べてほしいという思いが込められています。真っ白な雪見だいふくのおいしさで、少しでも皆さまをほっこりとした気分にできればいいなぁ。

"いつものピンクと異なるゴールドフォークと真っ白な雪見だいふくが2個" 納められ

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いただいてみると "いつもより厚めであるもふっくらもちもちとした柔らかさと水あめの甘さを持つ求肥" に続き

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"北海道産ミルクを使ったコク深くまろやかなミルク色をしたプリンアイス" と

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"冷凍下でも凍ることなくミルク・砂糖を煮詰めた練乳由来の濃厚な甘さがミルキーなアイスを引き立てる練乳ソース" が加わり

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"今風にいえばミルクマシマシとなるだろうミルク感たっぷりな味わいを見せてくれている" ように思われ

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感想としては "求肥・北海道産乳原料を使ったミルクプリンアイスと練乳ソースが絶妙なバランスとともに繊細かつ上品な味わいをもたらすこだわりの雪見だいふくだね" という印象です。

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