明治「メルティキッス プレミアムダーク 華やかミックスベリー 44g」試食

12月10日発売の明治「メルティキッス プレミアムダーク 華やかミックスベリー 44g」です。

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商品特徴・原材料・栄養成分については以下内容となり

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商品特徴:厳選したカカオ豆を使い、3種のベリー(ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー)をバランスよく配合しました。香り豊かで旨み深いカカオの風味と、薄い形状によるすーっととろける雪のようなくちどけをお楽しみください。

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原材料:砂糖、カカオマス、植物油脂、ココアパウダー、ココアバター、ベリーパウダー(ラズベリー、ブルーベリー、クランベリー)/ 乳化剤、香料、酸味料、(一部に乳成分・オレンジ・大豆を含む)

栄養成分 1箱(44g)あたり:エネルギー275kcal、たんぱく質2.7g、脂質20.5g、炭水化物20.0g、食塩相当量0g

光沢感あるパッケージの中には "シルバーを背景に雪の結晶などをあしらった小袋に入ったチョコが11個" 納められ

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包装を外し取り出してみると "いつものキューブ型と異なり一辺が2.5㎝厚さ5mmほどの薄い形状のココアパウダーがまぶされた姿を見せるチョコから全粉乳・脱脂粉乳・クリーミングパウダーなど未使用であるややビターなカカオ感とともにミックスベリーの香り" が漂い

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いただいてみても "香り高く爽やかな酸味のラズベリー・甘味と酸味がほどよいバランスのブルーベリー・強い酸味と苦味を特徴とするクランベリーが交差するトリプルな甘酸っぱさにくどさのない甘さ・繊細な酸味・ほろ苦さを持つカカオ感が余韻を楽しませるかのように加わる" 華やかさと優しさを合わせ持つデザート感溢れる味わい" を見せ

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"舌に接する面積が大きく薄い形状であることが口溶けに至る時間を短縮し味わいの移り変わりを(素早くというべきか)もたつくことのないタイミングで感じさせてくれてもいる" ように思われ

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個人的には、明治おかしでHAPPY研究所がいうように "スパークリングワインが合う華やかな味わい" であるけれど

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(出典:明治おかしでHAPPY研究所)

"炭酸なしの白ワインなどとともにじっくりとベリーの香り・味わいを確かめながらいただくのもアリだね" という印象です。

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