森永乳業「マウントレーニア カフェラッテ ソルティキャラメル 240ml」試飲

5月19日発売の森永乳業「マウントレーニア カフェラッテ ソルティキャラメル 240ml」です。

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ニュースリリースなどでは

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本格エスプレッソにコクのあるミルクをブレンドしたカフェラテにキャラメルとロレーヌ産岩塩を加えました。キャラメルの甘さを引き立てつつすっきりとした口当たりのフレーバーコーヒーです。ほっと一息癒しの時間をお楽しみください。

とアナウンスされ、無脂乳固形分4.5%・乳脂肪分1.5%の乳飲料規格で、原材料・栄養成分については以下内容となり

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原材料:乳製品、砂糖、砂糖混合果糖ぶどう糖液糖、コーヒー、キャラメル、カラメル、デキストリン、食塩 / 乳化剤、香料、セルロース、安定剤(カラギナン)

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栄養成分 □□当たり:エネルギー144kcalkcal、たんぱく質4.3g、脂質4.1g、炭水化物22.5g、食塩相当量0.27g

グラスに移した際 "カフェラテ感とともにキャラメルの甘い香り" が漂い

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いただいてみても "高圧蒸気にて抽出されたエスプレッソにコクのあるミルクをタップリとブレンドしたカフェラッテをベースに

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(マウントレーニアカフェラッテ 240ml)

やや強めに甘さを持たせた塩キャラメルを合わせたような味わい" を見せるも

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(塩キャラメル)

"天然の岩塩鉱に水を注入し濃い塩水にした後釜で煮詰め再結晶させた(料理からお菓子まで幅広く使われる)まろやかなロレーヌ産岩塩がカフェラテ感を壊すことなくくどさのないスッキリとした味わい" へと導き

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(ロレーヌ産岩塩)

"爽やかな甘さとカフェラッテの風味を後味として感じさせてくれている" ように思われ

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感想としては、昨年7月に登場した同社「マウントレーニア カフェラッテ ソルティキャラメル サマージャーニー 240ml」と比べ "自然の力が結晶化させた岩塩を採掘し砕いた(ロレーヌ産岩塩よりもやや溶け難い)シチリア産岩塩を除きほぼ同じ商品" であるけれど

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(カフェラッテ ソルティキャラメルサマージャーニー)

"コーヒー豆・熟練職人による焙煎などこだわり見え隠れするマウントレーニアらしい夏仕様のカフェラッテだね" という印象です。

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